La inflación cayó 86,3 puntos en un año y cerró el 2025 con el nivel más bajo desde 2017

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró en diciembre de 2025 un alza del 2,8%, permitiendo cerrar el año con una inflación acumulada del 31,5%. Este resultado representa una caída de 86,3 puntos en comparación con el cierre de 2024 (que fue del 117,8%) y se consolida como el guarismo anual más bajo desde el año 2017, durante la presidencia de Mauricio Macri. La dinámica de precios del último pasado mes del año estuvo fuertemente traccionada por el rubro de los servicios y los precios regulados, mientras que regiones como el Noroeste exhibieron indicadores por debajo del promedio nacional, marcando un escenario de mayor previsibilidad económica.

Durante el mes de diciembre, la región Noroeste fue, junto a la Patagonia, una de las zonas con menor incremento en el costo de vida, registrando una variación mensual del 2,6%, frente al 2,8% del nivel general nacional. A nivel acumulado anual, el Noroeste cerró con un 31,4%, situándose también levemente por debajo del promedio país.

El indicador de diciembre se vio influenciado por la presión de los Servicios, que aumentaron un 3,4%, superando el incremento de los Bienes (2,6%). Dentro de esta categoría, los precios Regulados (3,3%) lideraron las subas, impulsados principalmente por las divisiones de Transporte (4,0%) y Vivienda, agua, electricidad y gas (3,4%).

En el análisis pormenorizado de los productos, se destacó una fuerte dispersión en los alimentos estacionales. El limón tucumano fue el alimento que experimentó el mayor ascenso en su precio durante diciembre, con un salto del 31,2%, mientras que el tomate redondo registró la mayor caída, con un descenso del 33,7%.

Para la región Noroeste, el INDEC relevó los siguientes precios promedio de alimentos básicos durante diciembre de 2025:

• Pan francés (kg): $2.507,80.

• Harina de trigo común (kg): $914,08.

• Arroz blanco simple (kg): $1.745,69.

• Fideos secos tipo guisero (500 g): $1.267,52.

• Carne picada común (kg): $9.915,91.

• Pollo entero (kg): $3.694,61.

• Aceite de girasol (1,5 litros): $5.360,15.

• Leche fresca entera (litro): $1.642,15.

• Huevos de gallina (docena): $3.387,40.

• Azúcar (kg): $1.085,98.

• Papa (kg): $614,30.

Perspectivas para 2026 y nueva metodología de medición

De cara al futuro, las proyecciones del Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) sugieren una continuidad en el proceso de desaceleración. Para 2026, los analistas privados estiman una inflación anual del 20,5%, aunque el Presupuesto oficial del Gobierno proyecta un 10,1%. A más largo plazo, el mercado prevé que la inflación alcance un solo dígito recién en 2028 (9,5%), mientras que el Estado espera lograr ese objetivo en 2027.

Para contextualizar estos datos, es fundamental señalar que el INDEC introducirá este mes un nuevo IPC con cambios profundos en su metodología. El organismo pasará de 12 a 13 divisiones, incorporando un rubro específico para seguros y servicios financieros. Además, la nueva canasta —basada en la encuesta de gastos de 2017-2018— otorgará un mayor peso relativo a los servicios (como plataformas de streaming, telefonía móvil, alquileres y tarifas) y reducirá la incidencia de alimentos e indumentaria, buscando reflejar con mayor precisión los hábitos de consumo actuales de los hogares argentinos.